Les Cabanes de Labrousse en Ardèche |
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Village de cabanes perchées dans les arbres |
87 recettes traditionnelles d'Ardèche collectées par Jean Luc Brottes
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Soyez
bénis "Gens de la Cuisine" Nous vous devons de vrais bonheurs Et si un jour l'amour me taquine Un "Cordon bleu" aura mon coeur |
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Merci à toutes les cuisinières qui ont écrit et illustré ces merveilleuses recettes de nos grand-mères. J'en remercie les auteurs : ma mère et ses copines. Je vous invite à vous essayer à cette cuisine généreuse qui autrefois a occupé un temps important des la vie de nos anciens. Quel bonheur ! Fier d'être un Parpaillot gourmand ! Jean Luc Brottes |
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Editions La
Bouquinerie - ISBN : 2-84794-080-4 |
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| Revue de Presse : un article sur le Parpaillot Gourmand dans le Dauphiné Libéré du 18 janvier 2009 | ||
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